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第11章 此味最是奇香美

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第11章此味最是奇香美

那脸盘大小的王八下煮的蛋圆滚滚一层,一闪而过,究竟是什么蛋不重要了,重要的是因为这蛋很没面子,左老涵养再好也挂不住了,青着脸道着:

“不可能,鳖蛋一般在五到十克,外层蛋清不是凝固蛋白,你就煮一天它也成不了型,再说了,你煮那蛋多大,应该是小鸡蛋吧?……小后生,有理不争上门客,我们大老远来,你这意思是……”

意思是逐客喽,话有理有节,中气十足,本来有追着对方认说错话的意思,可不料对象错了,雷大鹏不屑地纠正着:“谜底告诉你了,你都不明白,我说王八蛋,没说王八下的蛋,是有王八味道的蛋,所以我们叫它王八蛋,这王八蛋和你说王八蛋不一样,还不光有味道那个简单,这蛋中有蛋,不是那么普通的蛋……哎哟哟,干妈你怎么又打我。”

说着的雷大鹏又挨了一家伙,回头不悦地跟干妈滕红玉叫嚷上了,不过结果是又挨了干妈一脚踹,被踹过一边了,原来是滕红玉听着嚷嚷奔出来了,一奔出来吓了一跳,来晚了,四位客人脸色不好了,滕红玉一手端着凉拌的马齿菜,一手请着众人:“请请,屋里坐……别跟这孩子一般见识啊,这孩子有点傻……请,来来,这位姑娘,里面请。”

滕红玉陪着笑脸,说尽好话,好容易把众人重新请进了屋里二层,不一会儿脸铁青着出来了,雷大鹏却是了解这位火爆脾气的干妈,掉头就往院门外跑,眨眼溜了。这得姓倒把滕红玉给气笑了,一笑又是气不自胜地上到烤鱼摊前,气撒儿子身上,吧唧一个后脑勺直训着:“以后别带这傻草包回来啊,多来几回,得把客人都给气跑了。”

单勇缩着脖子,吃吃笑着,没和老妈犟,滕红玉气咻咻絮絮了几句,回身到厨房里了,不一会儿雷大鹏贼头贼脑回来了,凑到单勇跟前,小声问着:“蛋哥,我说错了吗?”

“没错,说得挺好。它就是一锅王八蛋。”

单勇笑着道,手翻着已经烤得滋滋冒油的鱼,边说边刷了一层油,翻过来继续烤。这个“王八蛋”是闲来无事,做来以飨兄弟的,却不料今天惹事生非了,那几位愣把自己往这个名号上扯,对雷大鹏而言,单勇知道解释是多余的。果然雷大鹏一听单勇支持,来劲了,直指着窗户道:“那几个笨蛋,给他们讲王八蛋都听不懂,靠,还装美食家。就蛋哥你那王八蛋,我拿回去给我妈尝了尝,吃完一个劲朝我要。实在是做得太难,要不工作都不用找了,咱们专做王八蛋都成。”

听这话乐了,单勇瞅着雷大鹏不屑的表情,扬头直笑,挑了条小点的鱼,洒上了点辣椒、孜然,直递过来:“吃吧。”

下面的将说未言,雷大鹏看得烤得金黄色的鱼儿,两眼放光,拿着盘子一接,滋吧滋吧吃上了,单勇也知道,自己这位兄弟,只有嘴里塞着东西是最安全的,安排着别忘了翻鱼烤鱼。回身到了厨房里,老妈正端着酱驴肉和苦菜鸡蛋,瞅着儿子来了个无奈的眼神,这其中倒是有点责怪,一家人就靠着这小店生意,但凡有客上门都是竭尽全力招待周到,那有和客人发生争执的,单勇安慰着道:“妈,没事,我上去给他们道个歉,保证他们欢欢喜喜出门,这总成了吧?”

老妈哎了声,像是无奈,默认了,出了门,单勇在成摞的食盘里翻着,挑了个钵大的瓷盘,老爸单长庆提醒了句:“小单,你妈身体不好,别惹你妈生气啊。”

“没事,爸,这几位又不是喝多了不讲理的。”

单勇应了声,回头看着锅旁正红油准备炒菜的老爸,多年的烟熏火燎,每每所见好像脸上总有化不开的愁色,特别是奋斗半辈子开的驴苑酒楼前几年倒闭之后,总能见到老爸脸上这种愁色。

不经事不知道难,每每所见父母作难,总让单勇有一种黯然的感觉。出了门,到了石锅边上,提着勺,司慕贤知道闯祸了,小声地道着:“对不起,老大,没料到出这事,这货的嘴太快。”

说着一瞅雷大鹏,这家伙把刚才不快早忘了,高高地提着鱼骨头,正吃得起劲,单勇掀着盖子,舀着汤,捞了几个煮好的蛋,司慕贤知道做饭店生意上门的都是爷,恐怕老大得屈尊赔个笑脸哄客人高兴了,自告奋勇地道:“要不我去。”

“你脸皮没我厚,这活你可干不来。看着锅。”

单勇一言定姓,说得司慕贤不争了,虽然在锅边提勺,可这一锅单老大原创的蛋,里头道道究竟有多少,他就一看锅的,还真一时说不清楚。

单勇端着汤,直进了正房,又被老妈拉着了,嘱咐着别跟客人争执,单勇又是应了几声,直上了楼梯,敲响了二层第二间的门,应声而进时,正和四位百无聊赖浅尝着打个了照面,迎着众人有点不悦,有点疑惑的眼光,单勇笑着问:“大爷,不认识我了,上午在漳泽水库咱们还见过面的。”

呃,左熙颖看清了,嘴里没吃东西也被噎了一下子,脸刷地红从腮边直红到耳根,不迭地伸手遮脸,仿佛是她春光外泄了一般。左南下也是眼睛一直,一指单勇,皱着眉头道:“哦,是你!?那这儿?”

“是我家。”单勇笑道。

“哦,那就可以理解了。”左南下抱以理解的态度,这小后生张口就是傻老头,要怨得怨自己贱了,跑到门上找不自在了。

“你们……你和左老认识,唉,那认识,怎么还能这样吗?”许部长打着圆场,不过却是尴尬着不知道该说句什么,左南下手指摇摇道着:“没事,你可以走了,饭菜挺好,不会少你饭钱的。”

很绅士的作答,很有风度,总不能和乡下人较真吧,单勇笑了笑道:“左老,我那位兄弟说话有点直,不过他说得没错,王八蛋就是王八蛋,既是王八蛋,也不是王八蛋。而是和王八汤味道浑然一体的的蛋,而且蛋中有蛋,我们兄弟三个都嘴馋,每天都想着法子变着花样饱口福,这是我们几个闲着没事琢磨出来的。不是有意让您难堪。”

委婉地道歉,左老的脸色稍好看了一点,只不过单勇的话实在不怎么中听,左一个王八蛋,右一个王八蛋,听着格外刺耳,单勇知道这老家伙是个十成十的吃货,杀手锏出来了,笑吟吟地又问:“老爷子,美食无尚品,适口即为珍,我们这一锅准备了一周多时间,石锅里的十全十美谜底都在蛋上,您不会不想尝尝吧?”

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